제목: 안녕하세요 연꽃 문의합니다
분류: 질문
이름: 홍지희


등록일: 2015-08-15 10:27
조회수: 1016
 
안녕하세요 내년에 아파트 발코니에서 연꽃을 키워보려고 하는데요
연근에는 독이있어서 식용으로 쓸수있는 종류가 한정적이라고하던데
꽃이나 잎으로 차나 밥을 해먹을 수 있는 종류도 따로있나요?
소형종중에서 꽃과 잎을 식용으로 사용 할 수 있는 종류가 있으면 알려주세요
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이영수   2015-08-16 21:23:04 [삭제] [편집][답글]
홈페이지를 방문해 주셔서 감사합니다.
모든 품종의 연은 식용으로 할 수 있으며
특정 품종에 독성이 있다는 것은 아직 알려져 있지 않습니다.
연근의 크기가 굵고 크며, 마디 사이가 긴 품종을 식용으로 하고 있습니다.
연의 생육에는 밝고 강한 직사광선을 하루 네 시간 이상 받을 수 있어야 하는데
아파트 베란다에서는 햇빛이 유리를 통과하며 약해지기 때문에 키우기가 수월하지 않습니다.
잎을 올리고 자라기는 하더라도 꽃을 피우지 못합니다.
소형 품종은 이미 국내에 많이 보급되어 있어 수생식물 전문점에 문의하시면
적당한 품종을 추천해 드릴 겁니다.
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